achschub fürs Whiskyregal!

Vor kurzem waren wir in München auf der Finest Spirits, einer der bekanntesten Spirituosenmessen Deutschlands. Und wie das bei solchen Veranstaltungen nun einmal ist: Man probiert hier und da ein Glas – und plötzlich stehen mehrere neue Flaschen im Auto auf der Heimfahrt.

Heute zeige ich euch, welche Whiskys von der Finest Spirits in meinen Bestand gewandert sind. Die Auswahl ist ziemlich international geworden: von schottischem Single Malt über kanadischen Rye bis hin zu japanischem Whisky.

Royal Brackla 12 Oloroso Sherry Cask Finish

Den Anfang macht ein schottischer Single Malt: Royal Brackla 12 Oloroso Sherry Cask Finish.

Die Brennerei hatte ich ehrlich gesagt vorher gar nicht wirklich auf dem Radar. Auf der Messe habe ich ihn dann probiert – und war sofort überzeugt.

Typisch für ein Oloroso-Sherry-Finish bringt er:

• dunkle Fruchtnoten

• eine schöne Süße

• kräftige Sherry-Aromen

Mit 46 % Vol. liegt er außerdem genau an der beliebten Grenze, bei der viele Whiskys nicht kühlfiltriert werden müssen.

Ein sehr runder und angenehmer Einstieg in diesen Haul.

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Lot 40 100% Rye

Als nächstes kommt ein Whisky aus Kanada: Lot 40 100% Rye.

Rye-Whisky ist in den letzten Monaten tatsächlich zu einer meiner Lieblingskategorien geworden. Und dieser hier hat mich auf der Messe wirklich überrascht.

Er wird aus 100 % Roggen hergestellt und zeigt das auch deutlich im Aroma:

• würzige Kräuternoten

• Anis

• Eukalyptus

• frische, fast mentholartige Nuancen

Für rund 30 € ist das ein absoluter Preis-Leistungs-Knaller und für Rye-Fans definitiv einen Blick wert.

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Elijah Craig Barrel Proof C922

Jetzt wird es kräftig: Elijah Craig Barrel Proof C922.

Dieser Bourbon kommt mit satten 62,4 % Vol. daher und gehört zu den Whiskys, die regelmäßig in verschiedenen Batches erscheinen.

Genau diese unterschiedlichen Batches sind für viele Bourbon-Fans besonders spannend, weil sich Aroma und Charakter durchaus unterscheiden können.

Die Version C922 stammt aus dem Jahr 2022 und bringt:

• enorme Tiefe

• intensive Holznoten

• kräftige Bourbon-Aromen

Mit 12 Jahren Reifezeit ist das außerdem ein relativ alter Bourbon – und für 65 € ein wirklich sehr guter Deal.

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Birkenhof Fading Hill Single Rye

Weiter geht es mit einem deutschen Whisky: Birkenhof Fading Hill Single Rye aus dem Westerwald.

Die Brennerei Birkenhof ist ursprünglich für Korn und Obstbrände bekannt, hat sich aber auch im Whiskybereich einen Namen gemacht.

Dieser Rye überrascht durch seine Balance. Während viele Roggenwhiskys sehr kraftvoll auftreten, zeigt sich der Fading Hill deutlich geschmeidiger:

• angenehme Würze

• weicher Körper

• überraschend entspanntes Mundgefühl

Mit 45 % Vol. und rund 56 € ein spannender deutscher Vertreter.

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Birkenhof Fading Hill Single Malt

Direkt vom selben Stand kam auch noch der Birkenhof Fading Hill Single Malt mit.

Ein klassischer Malt Whisky aus 100 % gemälzter Gerste, fünf Jahre gereift und mit 46 % Vol. abgefüllt.

Aromatisch bewegt er sich eher auf der:

• süßlichen

• weichen

• sehr zugänglichen Seite

Ein schöner, unkomplizierter Single Malt aus deutscher Produktion.

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The Chita Single Grain Whisky

Jetzt geht es nach Japan: The Chita Single Grain Whisky von Suntory.

Viele Whiskytrinker setzen Single Malt automatisch mit höherer Qualität gleich – dabei zeigen Single Grain Whiskys immer wieder, wie spannend diese Kategorie sein kann.

The Chita überzeugt durch:

• leichte Süße

• elegante Struktur

• überraschende Komplexität

Mit 43 % Vol. ist er sehr zugänglich und eignet sich hervorragend als Einstieg in japanischen Whisky.

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Hibiki Harmony

Wenn man über japanischen Whisky spricht, kommt man an Hibiki Harmony kaum vorbei.

Dieser Blended Japanese Whisky gilt mittlerweile als moderner Klassiker.

Typisch sind:

• weiche Fruchtaromen

• florale Noten

• enorme Balance

Ich habe ihn als Set mit zwei Tumblern für rund 75 € bekommen – ein sehr guter Preis, wenn man bedenkt, dass er häufig eher um die 85–90 € liegt.

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Signatory Vintage North British 15 Jahre (2009/2025)

Die letzte Flasche ist ein Geschenk vom Lounge Day Winter 2026.

Dabei handelt es sich um den Signatory Vintage North British 15 Jahre 2009/2025.

Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller, der Destillate verschiedener Brennereien kauft und in eigenen Fassabfüllungen auf den Markt bringt.

Dieser Whisky basiert auf einem North British Distillat, das:

• 15 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift ist

• mit 46 % Vol. abgefüllt wurde

• nicht kühlfiltriert ist

Gerade für Fans unabhängiger Abfüllungen sind solche Flaschen oft besonders spannend.

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Fazit

Der Besuch auf der Finest Spirits München hat sich definitiv gelohnt.

Mitgenommen habe ich eine sehr internationale Auswahl:

• Royal Brackla 12 Oloroso Sherry Cask Finish

• Lot 40 100% Rye

• Elijah Craig Barrel Proof C922

• Birkenhof Fading Hill Single Rye

• Birkenhof Fading Hill Single Malt

• The Chita Single Grain Whisky

• Hibiki Harmony

• Signatory Vintage North British 15 Jahre (2009/2025)

Jetzt interessiert mich natürlich:

Welche dieser Whiskys habt ihr schon probiert – und welcher steht bei euch vielleicht noch auf der Wunschliste?