Name: Martin Zurek
Kontakt: martin[ät]etwasgenuss.de
Was ich hier mache: Gründer, Geschäftsführer und Content-Nase
Ich bin Martin, Stand jetzt 39 Jahre alt und seit knapp 5 Jahren leidenschaftlicher Zigarrenraucher und etwa auch genauso lang in Sachen gutem Kaffee unterwegs. Als sich dann vor knapp 3 Jahren der Whisky als Leidenschaft etablierte, war die heilige Genussdreifaltigkeit komplett.
2021 habe ich EtwasGenuss gegründet. Ziel war und ist es Videos über Genussthemen auf eine Art und Weise zu produzieren, die ich selbst gerne anschauen würde. Informativ, unterhaltsam, transparent und bodenständig soll es sein. Innerhalb des Projektes bin ich immer noch für den Großteil der Inhalte verantwortlich (ihr seht mich ja schließlich jede Woche in Videos, Live Streams und dem Podcast :D) und habe im Allgemeinen bei vielen Dingen die Zügel in der Hand.
Mehr von mir: @officialmartinzurek
Name: David Philippe
Kontakt: david[ät]etwasgenuss.de
Was ich hier mache: Strategie & Marketing, Partner Management, Podcast Host
Ich bin David, ab Freitag dann 40 Jahre alt. Ich komme ja vor allem aus der Kaffeeecke, was die Genussthemen angeht. Seit mehr als 10 Jahren bin ich im Specialty Coffee unterwegs, was Filterkaffee angeht. Seit ein paar Jahren auch mit Siebträger. Alkohol trinke ich nur wenig, dafür dann aber gerne guten Gin, Rum oder Whisky.
Ich bin ja seit Anfang des EtwasGenuss Podcasts dabei als Komoderator, seit Frühjahr diesen Jahres aber auch als Teilhaber des gesamten EtwasGenuss Projektes dabei und unterstütze Martin hinter den Kulissen.
Mittlerweile aber auch immer häufiger mal vor/hinter der Kamera zu finden. Demnächst wahrscheinlich sogar noch mehr!
Mein Lieblingskaffee ist der Yirgacheffe, eher hell geröstet für Filterkaffee.
Mehr von mir: @david_philippe
Name: Thorsten Schlautmann
Kontakt: thorsten[ät]etwasgenuss.de
Was ich hier mache: Blog-Autor
ich heiße Thorsten und bin „der Neue“ bei EtwasGenuss. Ich würde mich niemals als Connaisseur, eher schon als Aficionado beschreiben. Je älter ich werde – mittlerweile gehe ich stramm auf Mitte 50 zu – desto mehr widme ich mich den kulinarischen und generell den geschmacklichen Genüssen.
Meine Leidenschaft reicht von guten Eintöpfen über Steakvariationen bis hin zu guten Whiskys. Letzteres schon seit über 20 Jahren, wobei meine Vorliebe insbesondere japanischen Tropfen gilt, zum Beispiel denen von Nikka und Chichibu. Wie würde J.R. Ewing sagen: „Aber auch ein guter Bourbon ist nicht zu verachten, har, har, har!“ Außerdem entdecke ich gerade die Welt der Cognacs und Brandys. Man(n) entdeckt eben immer wieder Neues.
Vor drei Jahren habe ich glücklicherweise meine Liebe zu Zigarren wiederentdeckt. Seitdem wächst das Zigarren-Portfolio, während das Budget schrumpft. Bei EtwasGenuss bin ich für die Zigarrenrezensionen in schriftlicher Form zuständig – Martin und Dave sind einfach fotogener 😉
Ich freue mich auf viele gemeinsame Genussmomente mit euch. Mehr über mich und meine Zigarren erfahrt ihr auf Instagram, wo ich als @der_schlautmann unterwegs bin.