Rezepte

Bisher stellt man hier ja bezüglich der Genuss-Themen eine deutliche Gewichtung Richtung Kaffee und Zigarren fest. Das ist auch schön und gut so, schließlich sind für mich beide Dinge wahre Freuden, aber Genuss als Thema ist doch viel, viel größer. Ich habe mir überlegt, welchen …weiterlesen

Nachdem vor fast drei Jahren der lokale Handwerksbäcker mangels Nachwuchs die Segel streichen musste, war ich lange auf der Suche nach Brötchen, die es mit den seinen aufnehmen konnten. Dabei bin ich auf ein einfaches aber schönes Rezept gestoßen, dass auch noch relativ schnell umsetzen …weiterlesen