In meiner Bar Tour Septemper 2022 nehme ich euch auf eine kleine Tour durch meine aktuelle, kleine Bourbon Sammlung mit und zeige euch, was ich bisher schon probieren konnte.
Knob Creek 9yo
Eine schöner 100 Proof Bourbon, der für knapp 30€ pro Flasche eine Menge Trink- und Genussvergnügen mit sich bringt.
Four Roses
Oft schon für unter 20€ zu finden, ist der Four Roses Bourbon ein echter klassiker unter den Bourbons. Süß und Aromatisch und ein eachter „Easy Drinker“.
Maker’s Mark
Mit satten 90 Proof präsentiert sich der Maker’s Mark deutlich der 40% Volumenalkohol und schafft es trotzdem mit einer guten Honigsüße aufzuwarten. Für 20 bis 25€ eine echte Empfehlung.
Jim Beam
Nein, der klassische Jim Beam ist wirklich nicht besonders komplex, aber immerhin solide. Auf Eis oder in Cocktails und Mix-Getränken liefert er solide ab und das für knappe 15 Euro.
Jim Beam Double Oak
Wenn ich zu einem Jim Beam greifen würde, dann klar zum Double Oak. Die doppelte Fassreifung gibt ihm ein deutlich komplexeres Aroma und das für gerade einmal 20€.
Jim Beam Devil’s Cut
Der Jim Beam Devil’s Cut ist der stärkste meiner drei Jim Beam Vertreter und tragischerweise auch der, der mir am wenigsten gut gefällt. Eine starke Schärfe überdenkt alles. Wer es mag, ist auch hier mit 20€ dabei.
Evan Williams Bottled-in-Bond
Bottled-in-Bond steht für mindestens 4 Jahre Fassreifung und 50% Alkoholanteil. Ja das bringt eine gewisse Alkoholschärfe mit sich aber auch eine gute Süße und schöne Eichennoten. Für etwas über 20€ ein echter Tipp.
Jack Daniel’s
Ist Tennesse Whiskey Bourbon oder nicht? Einige sagen ja, andere nein. Fakt ist aber, dass Tennesse Whiskey gut sein kann. Der klassische Jack Daniel’s ist ok, leichte Apfelnoten, leichte Süße aber nicht sehr komplett. Oft für unter 20€ zu kriegen, kann es trotzdem nicht schaden ihn dazuhaben.
Gentleman Jack
Für 25 bis 30€ kriegt man mit dem Gentleman Jack eine deutlich komplexere und auch smoothere Variente das klassischen Black Label Jack Daniel’s.
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